Nonnie in the Garden
英国ヨークシャー発Nonnieのハッピー カントリーライフ

Cooking Lesson - スコーンとブラウニーでアフタヌーンティー♪

UPするのがちょっと遅くなりました。

先日今月最初のクッキングレッスンを行いました。
今回は皆様の都合が悪くRSさんのお母様とMさんの2名にご参加頂きました。

3人で話ながら作っておりましたら、つい途中経過の写真を撮り忘れてしまいました。

という訳でもう出来上がり

150401.jpg

ブラウニーは作ってから冷えるまで時間が掛かるので、このブラウニーは私が事前に焼いておいたものです。
このとき作ったブラウニーはお二人にお持ち帰り頂きました。

スコーンはまだ熱々です。
クロテッドクリームとジャム各種を添えて。

サンドイッチはシンプルにハムとタマゴ。
パンはお昼に焼いておいた山食です。
オーガニックの無漂白強力粉を混ぜたので、色が少し茶色っぽくなりました。

150402.jpg
恒例のテイスティング前の写真撮影、エピヌも参加しています。

RSさんのお母様はあと一週間で日本へ帰国なさるので、今回が最後の参加となりました。
次回こちらへいらっしゃったときにまたご参加頂けたら嬉しいです。

最近イギリスは冷えきってます。
今朝は-1℃ですって。
最高気温は6℃って、いったい?寒すぎです。
旦那にまた大量に薪割りしてもらいました。

それでも庭の花は元気にしています。
150403.jpg

3、4週間前に植えた寄植えも育ってきました。
150404.jpg

まもなくリンゴの花も咲きそうです。

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ありがとうございました。

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Nonnie

Author:Nonnie
英国北ヨークシャー在住。
N.Z出身の旦那&
JRTの娘達(Epinu&Sue)の4人暮らし。
職業:シェフ兼パティシェ&Nonnie's Kitchenクッキングレッスン主催

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